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商品ラベルの重要な役割とは?作り方やポイントを解説
商品ラベルは商品情報以外にも、デザインや素材を意識して作ることが重要です。ここでは商品ラベルの役割、商品ラベルを作る際のポイントや…もっと読む

シュリンク包装とは?特徴や種類を徹底解説
シュリンク包装は熱で縮むフィルムの性質を利用し、多くの商品で採用されている包装方法です。シュリンク包装の特徴とメリット、シュリンク…もっと読む

POPの重要な役割とは?
POPは購買意欲促進広告とも呼ばれ、街中で多く活用されています。ここでは、POPの解説をします。POPとは何か、POPが持つ役割、…もっと読む

カフェレストランとは?違いや開業に必要な資格を解説
カフェとレストランの違いに疑問を感じた経験はないでしょうか。ここでは、カフェとレストランの解説をします。カフェと喫茶店の違い、レス…もっと読む

パンケーキとホットケーキの違いとは?レシピもあわせて解説!
「パンケーキとホットケーキは、どのような違いがあるのか」と思っている人は多いでしょう。 パンケーキとホットケーキの見た目は似ていま…もっと読む

焼き菓子の種類を徹底調査!それぞれ特徴などを解説
ケーキ店やデパート、スーパーやコンビニなど様々な場所で売られている焼き菓子。焼き菓子は生菓子より比較的日持ちがよく、手土産やちょっ…もっと読む

ブラウニーとは?ガトーショコラとの違いやバリエーション・レシピを紹介
ブラウニーとは、チョコレートを使ったアメリカ発祥の焼き菓子です。ここでは、ブラウニーの発祥と作り方、ブラウニーとガトーショコラの違…もっと読む

クレームブリュレとは?アレンジや作り方まとめ
クレームブリュレはなめらかなカスタードクリームの表面を、硬いカラメルでコーティングした洋菓子です。ここでは、クレームブリュレとは何…もっと読む

乳化とはどういうこと?必要な理由や使い方を解説
「乳化とはどのような現象なのか」「どういった状態なのか」と気になる人は多いのではないでしょうか。乳化は、様々な作業の大切な工程の一…もっと読む

粗熱とは?何分で取れる?取り方や注意点も解説
粗熱とは、加熱調理後の食材が持つ熱のことをいいます。本記事では、粗熱の読み方や定義、「粗熱を取る」という言葉の意味、その必要性など…もっと読む